Tenda da Rotulagem no Dia do Consumidor

Idec mostra como alertas nas embalagens de produtos processados e ultraprocessados podem ajudar consumidores a entender melhor o que comem.

Em comemoração ao Dia Mundial do Consumidor (15/03), o Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec), como membro da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável, realiza a Tenda da Rotulagem, das 10h30 às 14h30, no Vão Livre do MASP (Museu de Arte de São Paulo Assis Chateaubriand).

Os participantes serão apresentados à proposta de rotulagem nutricional desenvolvida pelo Idec, em parceria com designers da informação da Universidade Federal do Paraná. O modelo de rotulagem em questão utiliza um selo em formato de triângulo na parte da frente das embalagens dos produtos processados e ultraprocessados (como sopas instantâneas, refrigerantes, biscoitos, etc.) para indicar quando há excesso dos nutrientes críticos: açúcar, sódio, gorduras totais e saturadas, além da presença de adoçante e gordura trans em qualquer quantidade.

A nutricionista do Idec Laís Amaral explica que a ideia da ação é mostrar como os selos de advertência podem contribuir para que a população tenha acesso à informação adequada e consequentemente faça escolhas alimentares mais conscientes e saudáveis.

A proposta de rotulagem defendida pelo Idec foi apresentada à Agência Nacional de Vigilância Sanitária em agosto de 2017. De acordo com as regras do processo regulatório da agência, nos próximos meses deve ser realizada uma consulta pública sobre o aprimoramento da rotulagem nutricional para que a população possa manifestar a sua opinião.

A Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável é uma coalizão composta por organizações da sociedade civil como o Idec, ACT Promoção da Saúde, Abrasco (Associação Brasileira de Saúde Coletiva), além de profissionais e movimentos sociais envolvidos na promoção da alimentação saudável e da saúde pública.

Tenda da Rotulagem
Data: 15 de março
Horário: 10h30 às 14h30
Local: Vão livre do MASP – Avenida Paulista, 1578 – Bela Vista, São Paulo – SP